Sopp, nyttevekster og en bærekraftig livsstil i Nord-Norge

Om sommeren og høsten er Kangoo (min kassebil / sommer-camper-van) og jeg ute på veien og leter etter Sopp og nyttevekster. Vi kjører i Nordland, Troms og Finnmark og litt inn i Sverige og Finland også. Jeg kartlegger og dokumenterer alle funn. På medlemssidene mine kan du følge meg på veien og få tilgang til kart på alle funn, og masse mer.

Tenk at vi kan plukke sopp midt på Vinteren. Hvor kult er ikke det? Vintersopp er helt trygt å spise hvis du vet hvordan du identifiserer og tilbereder den selvsagt. La oss ta en nærmere titt på den her
Skrubbene (Leccinum) er den matsoppen vi har mest av her i Nord-Norge. Kan du skrubbene vil du aldri gå tomhendt fra en sopptur. Vi har 3 typer Skrubb i Nord-Norge og hvis du vil plukke sopp er det så fint å kunne dem.
Sopp har mange nytteverdier. Vi har ikke bare gode matsopper men vi har også flotte fargesopper. De fleste soppene er "enten til farging - eller til mat" Men vi har noen som faller i begge kategorier.

Matsopper i Nord-Norge:

Kusopper 

Lakssopper 

Lerkesopper

Melsopper 

Morkler 

Musseronger 

Parasollsopper 

Piggsopper 

Rabarbrasopper 

Ridderhatter 

Rimsopp

Risker

Rørsopper

Traktsopper 

Trompetsopper 

Vintersopper 

Vokssopper 

Østerssopper 

Åkersopper 

I en slekt kan vi ha flere arter. En slekt kan inneholde både matsopper, ikke matsopper og giftige sopper.