Vi har mange forskjellige Musseronger i Nord-Norge

Bjørkemusserong (Tricholoma fulvum) er en god matsopp. Den har heldigivs flere kjennetegn som gjør at vi kan skille den fra de giftige brune Musserongene og Stubbemusserongen.

På medlemsidene kan du lese mer om hvordan du identifiserer Bjørkemusserong og hvor du kan sanke den. Jeg deler kart på alle funn, oppskrifter og masse mer.

Riddermusserong endret status fra matsopp til giftig i 2023.

Riddermusserong inneholder et giftstoff som kan gi skader på muskler og skjelett. Symptomer på forgiftning er trøtthet, muskelsmerter, mørk urin. Hvis du har plukket og spist Riddermusserong trenger du ikke å få panikk. Det er en sopp som har vært sanket og spist i massevis av år og vi har svært få forgifningstilfeller. Jeg anbefaler imidlertid å bytte den ut med andre, tryggere matsopper for fremtiden.

Hvite musseronger finnes det også flere arter av. Den vi gjerne vil ha er Silkemusserongen men dessverre ender vi oftere opp med Reddikmusserong

Silkemusserong vokser ofte i høyt gress og kan være vanskelig å få øye på. Vi har flere hvite sopper som kan forveksles med hverandre men Silkemusserong har noen helt unike kjennetegn som gjør at vi kan identifisere den med sikkerhet. Finner du en sopp med særegne fargeprikker i basis, som om noen har tatt en tusj og satt farge-flekker, ja da er muligheten tilstede for at du har funnet den riktige sorten.

Dessverre er det vanligere å finne Reddikmusserong. Hvis du forveksler Silkemusserong med denne karen vil du få diare, oppkast og magekramper. Heldigivs gir det seg raskt og du kan forvente å være helt fin igjen etter noen timer.

Kilder: Denne siden er bygd på egne observasjoner og kunnskap men jeg har kontrollert og sjekket alt innhold opp mot Normlisten for 2025 og Pensum for soppsakkyndig hos Norges Sopp og Nyttevekstforbund.